Φέτα ΠΟΠ

Η ΦΕΤΑ είναι το πλέον αναγνωρισμένο Ελληνικό τρόφιμο στον κόσμο. Είναι λευκό τυρί άλμης, συμπαγές ή με μικρές τρύπες, χωρίς επιδερμίδα. Η γεύση της φέτας διαφοροποιείται ανά περιοχή παραγωγής από ήπια, υπόγλυκη, έως όξινη και πλούσια, μεστή. Παράγεται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας και σύμφωνα με στοιχεία του Ελληνικού Οργανισμού Γάλακτος καλύπτει το 50% της Ελληνικής παραγωγής τυροκομικών προϊόντων